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森岛帆高

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在意大利，披萨堪称美食明珠。那不勒斯，作为披萨的发源地，街头巷尾弥漫着面饼与芝士交融的诱人香气。正宗意式披萨以薄脆面饼为底，手工抛甩拉伸，赋予其恰到好处的韧性。铺上一层由新鲜番茄熬制的浓稠酱料，酸甜滋味瞬间四溢；再撒上馥郁的莫扎里拉芝士，送进高温石窑烤制。出炉瞬间，芝士拉丝，热气裹挟着罗勒叶的清香扑面而来。玛格丽特披萨，以其红（番茄）、绿（罗勒）、白（芝士）三色，宛如意大利国旗般鲜艳诱人，一口咬下，面饼的酥脆、芝士的软糯、番茄的酸甜与罗勒的清新，在口腔中交织共舞，奏响一曲和谐的美味乐章，尽显意大利人对食材纯粹本味的执着追求。