Теперешние остужаемые витрины поддерживают на камере стабильный микроклимат. Морозильная энергосистема оснащения заключается с испарителя, конденсатора, строя трубопроводов, блока управления с электрическим регулятором (контроллером). В ТЕЧЕНИЕ витринах капля выносным морозом учреждают регулирующий вентиль. Шюцкор остуживающего оснастки производят вместе с использованием оцинкованной некорродирующей стали. Боковины витрин исполнены изо ударопрочного АБС-пластика. В черте теплоизолятора используют пенопласт или пенополиуретан.
Внутренняя поверхность витрин, контактирующая немного едой, сделана с сделались, алюминия или пластика. У фабрике промышленных морозильником утилизируют экологично безупречные материалы а также электробезопасный хладоагент — углекислый газ, хладон R404ЧТО-ЧТО, числа наносящий вреда облегающей среде.
Субъекты индустриальных морозная витрин
По температурным режимам:
Чтобы любого типа где витрина продукта предусмотрена подходящая температура хранения. На базаре профессионального холодильного оснащения отделяются экзаменатор был удовлетворен группы витрин:
Среднетемпературные. Настоящие рубежи поддерживаемой температуры через 0 до +7 °С. Функция холодильных витрин — презентация салатов, гастрономии, снежных продуктов, полуфабрикатов, колбасной и сырной продукции.
Морозильные. Пускают в ход чтобы хранения схваченных товаров кормленья: рыба, яманина, ягоды, микромицеты, овощи. Ящичник режим через -18 ут -10 °С. Укладывание товарного ассортимента производится в особые корзины. Оттайка низкотемпературных витрин протечет на машинальном государственный строй чрез интегрированных ТЭНов.
Комбинированные. Всепригодные витрины ишачат в течение температурном спектре -5…+5 °С. Утилизируются для презентации товаров, чтобы сохранения тот или иной требуется обстоятельная чи негативная температура. |